Brak witaminy K

Lekcja biologii

Witamina K jest związkiem, który podlega procesowi regeneracji w wątrobie w tzw. cyklu witaminy K. Może być ona także produkowana przez bakterie występujące w jelicie grubym. Jak wykazały badania, każdy z nas potrzebuje około 4 mg witaminy na dobę, aby prawidłowo i normalnie funkcjonować.

K jak krzepliwość

Dlaczego witamina K jest tak ważna dla naszego organizmu? Powodów jest wiele. Przede wszystkim bierze ona udział w wytwarzaniu czynnika przeciwkrwotocznego w wątrobie. Zapewnia krzepliwość krwi oraz zatrzymuje krwawienia. Przy jej udziale formuje się także niezwykle istotna dla życia tkanka kostna. Witamina K wpływa na przemiany metaboliczne kwasów nukleinowych oraz uczestniczy w tzw. karboksylacji białek.

Dobra na wszystko!

W naszym codziennym życiu najważniejsze jest jednak to, iż witamina K posiada właściwości przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybiczne. Wykazuje także działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe! Udowodniono, iż witamina K hamuje rozwój niektórych nowotworów, w tym raka piersi, jajnika, żołądka, wątroby i nerek.

Niedobór witaminy K objawia się na wiele sposobów. Najczęstsze i najlepiej widoczne symptomy związane są z zaburzeniami krzepliwości krwi. Chory cierpi na częste i obfite krwotoki z nosa, układu moczowego i przewodu pokarmowego.

Wszelkie, nawet najmniejsze rany stają się nie lada utrapieniem, gdyż ich gojenie wydłuża się i nie przebiega w sposób prawidłowy. Nieodpowiednia ilość witaminy K w organizmie wpływa niekorzystnie na mineralizację kości.

U noworodków obniżona krzepliwość krwi prowadzi do tzw. skazy krwotocznej, objawiającej się przede wszystkim krwawieniami z przewodu pokarmowego. Z kolei u osób w podeszłym wieku może dojść do obniżenia poziomu protrombiny we krwi, skutkującego zaburzeniami wydzielania żółci oraz wchłaniania w jelicie cienkim.

Czego nie lubi witamina K?

Odpowiednie wchłanianie oraz utrzymanie właściwego poziomu witaminy K w organizmie uzależnione jest od kilku czynników. Przedwczesne wydalanie witaminy wiąże się z nadużywaniem leków, zwłaszcza przeciwbólowych i antybiotyków. Niekorzystne jest też przebywanie w zanieczyszczonym środowisku oraz spożywanie żywności nafaszerowanej szkodliwymi substancjami konserwującymi.

Graj w zielone!

Niedobory witaminy K w organizmie można uzupełnić w łatwy, szybki – i co najważniejsze – przyjemny sposób! Nie od dziś wiadomo, iż odpowiednia dieta ma zbawienny wpływ na zdrowie i urodę. Po jakie produkty powinniśmy sięgać, gdy niepokojąco spada u nas poziom witaminy K?

Jej największe ilości znajdziemy w zielonych warzywach. Zajadajmy się więc sałatą, brokułami, szpinakiem i brukselką. Zadowoleni będą także amatorzy kalafiora, ogórków i soczystych pomidorów.

Witamina K odgrywa w naszym organizmie bardzo ważną rolę. Jej niedobór prowadzi do wielu groźnych dla zdrowia zaburzeń. Dbajmy zatem o odpowiednią dietę, aby cieszyć się dobrym samopoczuciem przez cały rok!

Zobacz również objawy tej choroby: Objawy braku witaminy K